Nos destacamos sempre como uma empresa comprometida em garantir a qualidade e a segurança alimentar dos nossos produtos. Um dos principais pilares que sustentam essa excelência é o controle e a fiscalização rigorosa de todos os processos de produção.
Neste artigo, vamos destacar os órgãos competentes que desempenham um papel fundamental nessa supervisão. Confira!
Órgãos fiscalizadores
Ministério da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento é o órgão governamental responsável por estabelecer normas e regulamentos para a produção agropecuária no Brasil. Ele desempenha um papel fundamental na fiscalização e controle dos processos de produção na Emape.
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Por meio de inspeções regulares, o Ministério verifica se a empresa está seguindo as boas práticas agropecuárias, garantindo a saúde dos animais, a qualidade dos produtos e a rastreabilidade de cada etapa do processo.
Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária)
A Anvisa é uma agência reguladora responsável por promover a proteção da saúde da população, incluindo a segurança alimentar. Na Emape, a Anvisa realiza inspeções e fiscalizações rigorosas para garantir que as normas sanitárias sejam seguidas à risca.
Essas inspeções abrangem desde a higiene e limpeza das instalações, o controle de resíduos químicos e até microbiológicos nos produtos finais. Dessa forma, a Anvisa garante que os ovos e as aves produzidas pela Emape sejam seguros e estejam em conformidade com os padrões de qualidade exigidos.
Adagri (Agência de Defesa Agropecuária do Estado)
A Adagri é o órgão responsável pela defesa sanitária animal e vegetal em nível estadual. Na Emape, a Adagri atua na fiscalização e controle dos processos de produção, monitorando a saúde dos animais e verificando a qualidade dos produtos.
Além disso, a agência também auxilia na prevenção e no combate a doenças que podem afetar a criação de aves, garantindo a biossegurança e a sustentabilidade da empresa.
ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal)
A ABPA é uma entidade privada que representa a cadeia produtiva de proteína animal no Brasil. Embora a ABPA não seja um órgão governamental de fiscalização, ela desempenha um papel importante no setor avícola brasileiro, atuando na defesa e promoção dos interesses das empresas associadas.
A ABPA trabalha em parceria com órgãos governamentais, como o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, para o desenvolvimento do setor avícola, buscando as melhores práticas de produção, promoção da qualidade e segurança alimentar, além de representar seus associados em questões relacionadas ao comércio nacional e internacional.
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