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Pimentão recheado com ovo

Receitas
março 31, 2023

INGREDIENTES:

- 1 pimentão vermelho

- Azeite a gosto

- Sal a gosto

- Pimenta-do-reino a gosto

- Páprica picante a gosto

- 2 ovos

- Salsinha picada a gosto

MODO DE PREPARO:

Higienize o pimentão, corte ele ao meio e retire as sementes.

Transfira para uma assadeira, tempere cada metade com um fio de azeite, sal, pimenta e páprica.

Coloque um ovo em cada uma das metades.

Leve ao forno preaquecido a 200º graus por cerca de 12 minutos.

Retire do forno, tempere com mais um pouco de páprica e salpique salsinha picada por cima.

Agora é só servir. Bom apetite.

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