Rabanada

O clássico das celebrações com um toque especial do sertão.

Ingredientes

  • 1 pão francês dormido (ou próprio para rabanada)
  • 2 xícaras de leite
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 colher de essência de baunilha
  • 3 ovos batidos
  • Óleo para fritar
  • Açúcar + canela para empanar

Modo de preparo

Passe as fatias no leite adoçado, depois no ovo, frite e empane no açúcar com canela.

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